Krautkunft - Leistungen

Mehr wissen, mehr anwenden, mehr probieren!

 

Wildpflanzen und Unkräuter kennen lernen

 

·         1stündiger Rundgang im eigenen Garten bzw. am Spazierweg

·         Erklärung der Wildpflanzen und Unkräuter (Name, kurze Beschreibung)

·         Sammeln der Wildkräuter

·         Zubereitung einer Speise für 4 Personen auf Wunsch am offenen Feuer (Feuerschale wird mitgebracht) oder in der Küche des Kunden (z. B. Kräutereierspeise, Suppen, Kräutergetränke)

·         Herstellung einer kreativen Tischdekoration mit den Wildpflanzen

·         Erhalt einer Übersicht der vorhandenen Kräuter mit Rezepten in ausgedruckter Form innerhalb 3 Tagen

·         Erhalt eines Zertifikates für "Kräuterkunft-Club"

·         Gesamtdauer max. 3 Stunden

 

 

 

Besonderheiten

 

·         Spaziergang im Garten erfolgt barfuß (wenn es die Temperatur erlaubt)

·         Die gesammelten Kräuter werden blind, durch Riechen und Tasten durch die Sinne erfasst

·         Dekorative floristische Verarbeitung der Wildkräuter (Tischschmuck, Türkränze, etc.)

·         Beratung von standortgerechten Plätzen für Kräuter, Erde und Düngemittel

·         Vermitteln von "alten Hausmitteln" (Krennkette, etc.)

·         Durch das Zertifikat "Kräuterkunft-Club" werden monatlich Newsletter über aktuelle Anwendung von Wildkräutern per Mail zugeschickt z. B. Holunderlikör im Herbst, Zinnkrautjauche im Sommer, Brennnesselsuppe im Frühjahr, Kräuterteemischungen, Kräuteraufstriche für den Winter etc.

·         Angebote mit speziellen Tagen im Gartencenter z. B. Löwenzahntag, Brennnessel und ihre Vielfalt, Ringelblumensalbe herstellen

·         Kostenlose Teilnahme am jährlichen "Kräuterkunft-Club" Meeting in der Landvilla Pia in Attendorf

·         Kostenlose Information über Kurse und Vorträge im Bereich Kochen, Backen, Verarbeiten etc.